【片手が動かない】丸くて安定の悪いアボガドを安全にカットする方法

こんにちは、KAZUMIです。
私は脳性マヒで主に両手と言語に障害があります。

脳出血の後遺症で、左手が動かないもっちさんは、便利アイテムとご自身の工夫で、主婦として日々の家事をこなされてます。

丸いアボカド、切るのはなかなかたいへん・・・

普通は半分のところに切り込みを入れてくるっと回して種を取り出しますが(わかります?)、コロコロ転がって切りにくいし、堅い種に刺さってしまうと包丁を抜くとき危険です。
(動画は無音です)

この動画を作った人:もっちさん https://www.youtube.com/watch?v=clIPRvlTpvU/feed

なるほど!中心をカットする決まりはないのですよね!
これなら安定感があり、両手が不自由な私でも、安全に種を取る事ができます。
 
 
もぐもぐもっち
もっち* *片手で料理**(YouTubeチャンネル)

※外部リンク先の情報は、記事作成当時(2018/07/27)のものです。
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この記事を書いた人

KAZUMI
KAZUMI
1963年9月22日生まれの脳性マヒ。独歩ですが足にも障害があり、言語・両手とまともに動く所は一つもありません。
養護学校を卒業し、愛知障害者職業訓練校(愛知障害者職業能力開発校)修了後、就職先がなく渋々授産所に入所し、そこで出会った当時副所長で妻子ある旦那と略奪婚で、私の実子を含め一気に三人の子供の母となりました。
現在は子供たちも家庭を持ち、マメで器用な旦那とお互い干渉もせず、自由気ままに暮らし、50歳を過ぎて障害者カヌーを始めたり、劇団態変のインターンシップにチャレンジし、人生をエンジョイしております。

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